朝ごはんはいらない。「ファットアダプテーション」取り入れようって話。【追記あり】

朝、忙しくないですか？

犬の散歩、食器の片付け、洗濯物、ゴミ出し、子どものご飯など…
大人の、教員の皆様の朝は忙しいですよね。

そこで注目したのが「朝ごはん」です。

ダイエットに迫られているわけでもないし、食べたければ食べてもそれほど問題ではない健康状態かもしれませんが、やはり体型や体重は気になります。そして何より朝ごはんにかかる時間を削ることができる。

できれば平日もランニングをする時間をどうにか確保できないかと悩んでいるときに、「ファットアダプテーション」という言葉に出会いました。

私は、この方法を聞いたとき、「これはメリットしかない！！」と本気で思いました。長いこと悩んでいた私はとてもスッキリし、今でも実践しています。

朝、ゆっくり余裕をもって仕事をしたいあなたにおすすめの方法をご紹介します。

「ファットアダプテーション（Fat Adaptation)」とは？

長く運動をしていると途中で空腹やエネルギー切れを感じることがありませんか？それは体内に貯蓄されたエネルギー源である糖質を使い切ってしまっているから。

ファット（脂肪）アダプテーション（適応）はその言葉の意味のとおり、エネルギー供給源を糖質主体から脂肪主体に変えて効率よく使うことです。

運動中の脂質と糖質をバランス良くエネルギーに変えることで、長時間高いパフォーマンスを安定して維持できるうえ、日常生活でも脂質代謝を優位に高めることで、身体のリカバリーが早くなることも証明されているようです。

運動する人にしかファットアダプテーションは向いてない？

ファットアダプテーションはアスリートだけのものかというと、実はそんなことはないようです。良質な脂質を摂取すると腹持ちがよく、余分な食事を摂らずに済むことから内臓に負担がかからないため、ダイエットや脳の活性化にも繋がる。

海外では、仕事の効率化を図るためにファットアダプテーションを実践しているビジネスパーソンも多いと言われています。

自分の生活リズムにおいて、これほどマッチした考え方があったとは…。今までの、朝ごはんは食べることが当たり前という価値観、考え方を見直すきっかけとなりました。

ファットアダプテーションってどうやるの？

まずは、朝の飲み物から変えてみる。

コーヒーにMCTオイルまたはココナッツオイルを入れて飲むバターコーヒー。無味無臭のMCTオイルはコーヒーの風味を損なうことがないため、ビギナーでも取り入れやすいです。（実際に私もMCTオイルを使っています。）

また、消化吸収がよく腹持ちがいいので、ランチタイムまでの間食を控えることにもつながる。これを１〜２週間継続し、身体の変化を見て、固形の食事を変えていくのもおすすめ。良質な脂を摂取するためには、MCTオイルをサラダのドレッシングやスープのトッピングとして利用したり、用途は様々です。

忙しい朝にあえて、朝ごはんを食べない。
それによって生まれた時間を自分の時間にでき、さらには健康にもいい。

「ファットアダプテーション」を実践してみて。

糖質制限などで適正体重や体型を維持してきました。しかし、ごはんは食べたい。時間も欲しい、痩せたい.. そんな中で出会ったファットアダプテーション。子どもとの時間や授業の準備など忙しい中で、自分の走る時間を確保するためにはファットアダプテーションというのは最適の方法でした。

仕事柄どうしても自分の時間を確保することが難しい。

ずっと続けているランニングを継続するためには朝の時間を有効活用することは必須です。

朝ごはんを食べると血糖値が上がって、集中力がなくなるなどデメリットも多い。それに現代人は、カロリーを取りすぎですよね。

朝ごはんを食べないで本当に大丈夫か？

結論、大丈夫です。

前述しましたが、カロリーは足りています。現代の大人は食べ過ぎ（笑）

あとは、「空腹感」との戦いです。午前中、集中して仕事をしてるときはいいですが、空き時間だったり休憩時間に襲われる空腹感に勝てるかだけです。

ファットアダプテーションの考え方では、糖質以外は少しくらいとっても大丈夫とされています。我慢しすぎず、お菓子やナッツなどつまみましょう。または、ゼリーなど摂るといいかもしれません。

小、中学校の先生方には「給食」という強い味方がありますよね。

しかし、その給食が大人には多すぎる…
子供の成長を考え、栄養士さんや栄養教諭が一生懸命献立を考えてくれた最高にバランスの良い食事を、毎日食べれるので安心です。私も講師時代の養護学校（現：特別支援学校）時代は給食のおかげで太りました笑。

まとめ

毎日忙しくしている教員のあなただけでなく、サラリーマンや主婦の皆様にもおすすめのファットアダプテーション。
朝はちょっと贅沢なコーヒーを飲み、昼ごはんは贅沢にや夜ごはんは僧侶のように..

好きなものを食べる。

そして体型もスマートな教員になりましょう。

最後までお読みいただきありがとうございました。

追記

最近は、本格的にバターコーヒーにチャレンジしています。

僕が使用しているのは、これ↓